نان اسکو الگوی مناسب برای الگوی مصرف
فرماندارشهرستان اسکو در جمع اصحاب رسانه با ارائه گزارشی از پنتانسیل موجود این منطقه در بخش گردشکری ؛صنایع دستی و گشاورزی وزمینه فرهنگی با لای مردم منطقه با دارا بودن بالاترین سواد در منطقه با بیش از نود درصد مردم به ضرورت سرمایه گذاری و ایجاد زیر ساخت های لازم پرداخت .
در بخش دیگری از سخنان ، وی به معرفی نان اسکو و مزیت های آن پرداخت . وی اشاره کرد که نان اسکو با ماندگاری بالا و عدم دور ریز و خاصیت درمانی و سازگار بودن با سیستم گوارشی میتواند یک الگوی مصرف برای صرفه جوئی باشد . وی با اشاره به مشگل بسته بندی سنتی این نان برای جلوگیری از ضایعات موجود در حمل و نقل با توجه به شگند گی این نان سنتی از ارائه ششش نوع بسته بندی با لحاظ نظرات مردم خبر داد . فرماندار اسکو همچنین از حمایت از تولید کندگان این نان در هفت ماه گذشته خبر داد و به دو برار شدن گارگاه های تولید نان در این مدت اشاره کرد . وی در قسمت دیگری از سخنان خود با توجه به راه یافتن این کالا سنتی در سبد غذائی مردم در سراسرکشور و حتی صادرات غیر رسمی آن به کشورهای همجوار از جمله عراق و جمهوری نخجوان به ضرورت شناسندن و ثبت این نان اشاره کرد . واظهار داشت که در این زمیسنه همایش منطقه ای در دی ماه سال ماضی بر گزار شد ه است و همايش ملي نان اسكو در محل تالار بزرگ وزارت كشور در تاريخ 14 ارديبهشت ماه برپا مي‌شود.
مهندس فاتح فرماندار اسكو اعلام كرد ، در اين مراسم كه با حضور و سخنراني معاون پارلماني رباست جمهوري و تني چند از مسئولين دولتي، وزراي كشور و تشكلهاي ذيربط برگزار خواهد شد،به معرفی نان اسکو پرداخت خواهد شد .همچنین در این مراسم از رو نمائی و امضا تمبر یاد بود و امضای پروتکل آموزش کارگران نانوا ی ها خبر داد
وي، هدف از برگزاري اين همايش را در کانون توجه قرار دادن نان سنتي اسکو در اذهان مردم عنوان کرد و گفت: نان سنتي اسکو، يکي از مزيتهاي نسبي شهرستان محسوب مي شود.
فرماندار شهرستان اسکو، برندسازي نان سنتي اسکو را ضروري دانست و گفت: با برندسازي نان اسکو زمينه هاي ارزش افزوده و اشتغال دايم در اين منطقه بوجود مي ايد.
